Oost-België bestaat uit drie onderscheiden delen: het Eupener land in het noorden met de gemeenten Kelmis, Lontzen, Raeren en Eupen en de Belgische Eifel in het zuiden met de gemeenten Bütgenbach, Büllingen, Amel, St. Vith en Burg Reuland.
Bij Oost-België rekent men naast de “noord” en “zuid” -regio’s van de Duitstalige gemeenschap ook de Franstalige gemeenten Malmedy en Waimes, waar vaak ook nog Duits wordt gesproken. Deze delen van Oost-België vormen tegelijkertijd tegenstellingen en eenheden die economisch, dynamisch, cultureel veelzijdig, menselijk internationaal ingesteld en toeristisch idyllisch zijn.